紫色萝卜怎么做吃最好 紫色萝卜的最佳做法
1、材料：萝卜1个，白芝麻适量，寿司醋3汤匙，酱油2茶匙，糖1茶匙，盐1.5茶匙。2、紫萝卜连皮洗净，切条。
3.加入1.5茶匙盐，拌匀，腌制30分钟，挤出水分。
4. 加入寿司醋、冷沙拉汁和糖，拌匀，包上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时。
5. 整个用餐过程中撒上白芝麻。
紫萝卜的10种家常做法
紫胡萝卜的炒法详解 1、紫胡萝卜简介：与普通胡萝卜相比，紫胡萝卜的特点是果肉呈紫色，富含花青素，营养价值较高。它细长的形状可能会让人误认为是山药。
2、食材准备： 主料：紫胡萝卜、青椒、洋葱、猪里脊肉、鱿鱼。
辅料：盐、味精、葱、生抽。
3、紫胡萝卜的加工：将紫胡萝卜洗净，切成薄片。
4、辅料加工：将洋葱、青椒分别洗净，切成细条。
5.准备肉丝：将猪里脊肉和鱿鱼切成粗丝。
6、过油步骤：先将紫胡萝卜片和青椒片过油，加入紫胡萝卜片炒至生，然后加入青椒片，迅速捞出备用。
7. 调味：锅中加入葱花，加入肉丝、鱿鱼，炒至肉丝变色，加少许生抽提味，炒至香味散去。
释放。
8.加入洋葱：将切碎的洋葱加入锅中，继续炒至洋葱变软。
9、炒香调味：最后加入事先过油的紫胡萝卜和青椒，加入适量的盐和味精调味，快速炒匀即可食用。
通过以上步骤，一道色香味俱全的煎紫胡萝卜就完成了。
不仅颜色诱人，而且营养价值也极高。
这是一道健康的家常菜。
紫萝卜怎么腌制好吃又脆
香脆可口的腌制紫萝卜的做法： 1、腌制紫萝卜时，将其切成条状，腌制一下。腌制时需要准备新鲜的紫萝卜、生抽适量、15克。
白糖适量，食用盐适量，白芝麻适量，香醋20克。
2.将准备好的紫萝卜去皮，切成条状，加入准备好的食用盐腌制30分钟左右，然后捞出沥干水，加入醋、生抽和糖，拌匀腌一会儿。
2小时后，加入白芝麻拌匀即可食用。
